KALBARNEWS.CO.ID (KUALA LUMPUR) -- Malaysian International Food & Beverage
Trade Fair (MIFB) 2023 hadir sebagai ajang terkemuka dalam bisnis pangan
global. MIFB akan diikuti lebih dari 350 ekshibitor lokal dan internasional
yang memamerkan teknologi pangan dan produk nasional yang meningkatkan
ketahanan pangan. Berlangsung pada 12-14 Juli 2023 di Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), sejumlah
ekshibitor utama yang tampil di MIFB 2023 antara lain Yunani, Hong Kong S.A.R., India, Indonesia, Jepang, Tiongkok Darata, Polandia, Korea Selatan,
Singapura, Taiwan, Turki, dan Thailand.(1 Juni 2023).
Korea Selatan dan Polandia Ekshibitor Global di MIFB 2023, Pameran Dagang "F&B" di Malaysia
Dari Eropa hingga Asia Timur: Pameran teknologi pangan dunia
Korea
Selatan dan Polandia merupakan dua negara yang menggelar paviliun pameran
unggulan. Sejumlah perwakilan kedua negara ini akan memfasilitasi diskusi
tentang sektor pertanian dan perikanan, serta budi daya buah-buahan.
Korea
Agro-Fisheries Food Trade Corporation (aT) akan menawarkan sejumlah solusi bagi
pemangku kepentingan di sektor pertanian lokal, terutama solusi pertanian dan
perikanan yang berkelanjutan. aT juga mengulas perubahan kondisi distribusi,
serta tren produksi dan konsumsi. Di sisi lain, Polandia akan menghadirkan
berbagai jenis apel khas Eropa dan teknologi budi daya buah-buahan yang
berkelanjutan untuk beragam iklim dan lahan di MIFB 2023. Fruit Union, asosiasi
produsen dan distributor buah dan sayur terbesar di Polandia turut menghadiri
pameran tersebut.
ASEAN
Meningkatkan inovasi pangan dalam negeri di ASEAN MATE MATE asal Singapura memperkenalkan minuman energi
natural pertama di tingkat regional. Lini produk ini menggunakan kafein
alami zero-crash, bahan organik, dan suplemen Wellmune yang
telah diuji secara klinis. EB FROZEN FOOD asal Malaysia juga
akan menggelar debut produk sea-to-plate terbaru, Wester
Series, yang memakai teknologi single freezing untuk menjaga
kesegaran makanan selama proses pengiriman dan penyimpanan.
Dengan
tema "Accelerating ASEAN's Food Security and Sustainability",
MIFB 2023 juga akan menggunakan mesin daur ulang makanan yang dikembangkan
secara eksklusif untuk pertama kalinya. Mesin ini mengubah sampah makanan dari
ekshibitor menjadi bahan kompos yang meningkatkan kualitas pertanian dan lahan.
Tentang MIFB
Pameran dagang Malaysian International Food and
Beverage (MIFB) adalah ajang terkemuka di sektor pangan dan perhotelan
di Malaysia. MIFB diadakan oleh Constellar, serta didukung MATRADE, serta
Federation of Malaysian Manufacturers, Small and Medium Enterprises
Association, dan Malaysian Institute of Food Technology. (tim Liputan)
Editor : Aan
