Yili Berpartisipasi Di Organic Asia Congress Keenam Sebagai Satu-Satunya Produsen Susu Yang Diundang
KALBARNEWS.CO.ID (KAUSWAGAN) - Pada 6 -9 Juni, Organic Asia Congress
Keenam—konferensi industri makanan organik yang terkemuka di dunia—berlangsung
di Filipina. Perusahaan raksasa asal Asia yang menyediakan produk susu, Yili, turut berpartisipasi
dan membagikan praktik organiknya di acara tersebut. Yili merupakan
satu-satunya perwakilan industri susu yang diundang di Organic Asia Congress
Keenam. Satine, merek susu premium dari Yili, juga menjadi sponsor resmi dan
eksklusif di acara tersebut. Lewa Satine, Yili menyediakan nutrisi organik bagi setiap delegasi. Dr. Philip Wescombe, Head, Yili Innovation Centre Oceania, menyampaikan
paparan di sesi pembukaan acara ini. Dia menguraikan inovasi mutakhir Yili
dalam sebuah sesi diskusi yang mengangkat tema "Innovations in Organic
Agriculture". Selasa (20 Juni 2023).
Diadakan oleh IFOAM-Organics Asia, Organic Asia
Congress diikuti lebih dari 2.000 perwakilan pemerintah dan perusahaan,
serta pakar industri organik yang berasal dari sekitar 30 negara.
Yili bergabung dengan IFOAM sebagai produsen susu pertama
asal Tiongkok pada 2011. "Satine terus berupaya mencapai keunggulan dengan
melansir produk organik papan atas, serta mengembangkan rantai industri yang
paling ramah lingkungan. Target kami, memperluas implementasi konsep organik di
seluruh dunia," ujar Dr. Philip Wescombe
Sebagai merek unggulan Yili yang memegang filosofi
organik, Satine menjadi pionir sistem keterlacakan pada seluruh proses
produksi. Lewat sistem ini, setiap botol susu dapat dilacak dengan kode
tersendiri. Selalu memperkuat inovasi dari sisi nutrisi, cita rasa, dan teknik
produksi, Satine berhasil meraih sertifikasi organik penting di Tiongkok dan
Uni Eropa.
Mathew John, President, IFOAM Organics Asia,
berkata: "Sebagai gerakan organik, kami tak hanya mengembangkan produk,
melainkan juga ekosistemnya, serta mengirimkan pesan ini bagi pelanggan."
Yili juga berinvestasi dalam aspek keberlanjutan demi
mendukung industri organik. Satine telah menerapkan program penurunan karbon
pada seluruh rantai nilai industri, termasuk aktivitas produksi, logistik dan
konsumsi, serta melaporkan 100% jejak karbon atas produk organiknya. Satine pun
meraih gelar "World's No.1 Organic Milk Brand" dari Euromonitor
International. Pada akhir 2022, Yili berhasil menjual lebih dari lima miliar
botol susu organik Satine.
Dalam sesi diskusi, Dr. Philip Wescombe menjelaskan
teknologi inovatif Yili untuk melindungi lactoferrin dengan
tepat sasaran pada suhu ruangan. Dengan teknologi ini, Satine menciptakan
kategori produk organik baru, serta meningkatkan retensi lactoferrin aktif
pada susu mentah, dari di bawah 10% kini menjadi lebih dari 90%. Maka, hal ini
meningkatkan khasiat susu dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
"Pasar produk organik di tingkat dunia mengalami
perkembangan pesat, dan industri susu organik berperan besar. Ekspektasi pun
semakin besar untuk inovasi dan terobosan yang lebih lanjut di bidang
ini," kata Karen Mapusua, President, IFOAM Organics International.
Yili bertekad menggunakan teknologi yang memajukan
industri susu organik dunia, serta meningkatkan pembangunan berkelanjutan.
Maka, Yili mengembangkan rantai pasok yang lebih ramah lingkungan dan rendah
karbon, serta berkontribusi terhadap gerakan organik di Asia dan
dunia. (Tim Liputan).
Editor : Lan
